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Afternoon tea in Dispensa63

Un pomeriggio in compagnia

La Dispensa si tinge di quell’atmosfera un po’ British. Amanti delle tradizioni britanniche, portiamo con noi un pomeriggio fatto di tè caldo, torte e biscotti fatti in casa e piccoli dolcetti. Non mancheranno tazzine e teiere vintage, una tavola imbandita di alzatine e decori.

Il tè del pomeriggio nacque in età vittoriana da un’idea della duchessa di Bedford, Anna Russell, che per sanare quel senso di languorino nel periodo tra il pranzo e la cena chiese segretamente una tazza di tè e delle fette di pane imburrate. Ben presto questa merenda segreta divenne un’abitudine condivisa, una consuetudine all’insegna della convivialità, e fu proprio la regina vittoria a sostenere l’introduzione di questo nuovo spuntino, lanciando il trend di questo appuntamento a cui partecipare ben vestiti e consumare seduti attorno a tavole curate nei minimi dettagli.